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威士忌在传统上是餐后酒,在雪茄的烟雾缭绕中品饮着威士忌,畅聊着艺术文体,经济政事。威士忌和雪茄,是精英们自我标榜的利器。
“也许你并不认可,但请你深信我。除非你也曾抽了一口上好的雪茄,而且喝了一口威士忌,不然你将错过东说念主生中第二件和第三件好意思事。”这句话出自1969年风靡一时的好莱坞影片《长征万宝山》(Paint Your Wagon)。
雪茄的“醉”佳拍档非威士忌莫属。雪茄与威士忌的碰撞,如同伯乐挚友—雪茄中的话梅、蜂蜜,可可、坚果,花香、豆蔻等等王人能在威士忌中找到相同的风姿。不同的是口腔与鼻腔,液体与气体的和会,让各自风姿愈加立体,甘醇,巧妙。
除了风姿契合,威士忌里的乙醇还能溶化雪茄放胆所产生的焦油,使舌尖上的味蕾归附明锐,从而愈加了了地品鉴两者的味说念。
雪茄与威士忌的搭配就像玩俄罗斯方块,奈何把它填满补足各式口味上的档次感?各式品牌型号的雪茄与威士忌搭配起来口味王人会有变化,是一件绝顶有兴味的事。
清淡的雪茄适合与渺小的威士忌搭配(如白州、皇家礼炮等);
中等口味的雪茄适合与斯佩塞果香型的威士忌搭配;
风姿浓郁的雪茄适合与桶强型、雪莉桶和档次分明的高年份威士忌搭配。
凝视:艾雷岛的重泥煤威士忌用来搭配雪茄时,由于过重的泥煤风姿会跟雪茄的烟熏味相冲。
一些酒厂出过一些专用于搭配雪茄的威士忌,比如大摩的雪茄三桶威土忌和檀王人的雪茄尊享威士忌,丰富甘醇的酒体跟古巴手工雪茄是绝配。
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