在冰寒的冬日里，一谈能仁和东谈主心的甜点总能给家庭带来满满的温馨与幸福感。今天，我们要先容的这谈“奶香紫薯馅南瓜饼”，不仅后光金黄诱东谈主、香气四溢，还富含多种养分因素，都备是老小皆宜、让东谈主进退维谷的家常好意思食。思象一下，那金黄色的饼皮包裹着香甜的南瓜与绵软的紫薯，再搭配上浓郁的奶香，每一口都仿佛是在试吃活命的甜密与好意思好。

最初，我们得聊聊这紫薯的神奇之处。紫薯确实个好东西，它富含膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾等矿物资。这些因素不仅能抗氧化、促进肠谈蠕动，还能有用增强免疫力。特出是紫薯里的花青素，这然则个“抗氧化明星”，关于留心心血管疾病、保护主张有着不成漠视的作用。

再来说说南瓜，这南瓜亦然个养分宝库。它含有丰富的β-胡萝卜素，这种物资能在东谈主体内篡改为维生素A，对保护主张、保管皮肤健康有着极大的益处。此外，南瓜里的膳食纤维亦然促进消化、匡助排毒养颜的好帮忙。

制作这谈奶香紫薯馅南瓜饼，我们还得用到糯米粉和粘米粉。糯米粉赋予了饼皮优柔的口感，而粘米粉则增多了饼皮的韧性，使其愈加耐嚼不易破。这两种粉类仍是优质的碳水化合物来源，能为身体提供迷漫的能量。

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诚然，适量的奶油和猪油亦然这谈甜点的点睛之笔。它们不仅升迁了馅料的香浓口感，还为身体提供了必需的脂肪酸，有助于脂溶性维生素的继承。还有那撒在饼皮名义的芝麻，富含钙、铁、锌等矿物资，补血养颜，增强骨骼健康，还为整谈菜品增添了一点坚果的香气。

说到口感口味，这奶香紫薯馅南瓜饼可确实让东谈主进退维谷。外层饼皮金黄酥脆，内里却优柔得进口即化。南瓜的香甜与芝麻的香气交汇在一都，令东谈主食欲大增。而内里的紫薯馅更是让东谈主惊艳，细致绵密、甜而不腻，咸甜交汇的口感让东谈主回味无尽。

接下来，我们就来详确说说这谈奶香紫薯馅南瓜饼的制作要津：

● 最初，将紫薯洗净、去皮、切小块，大火蒸三相配钟把握，直到紫薯变软。工夫，将南瓜去皮去籽，也切小块，大火蒸二相配钟把握，直到南瓜熟透。

● 蒸熟的紫薯和南均永别压成泥状。在不粘锅中加入适量的猪油（或其他油脂）、紫薯泥、糖和少许的盐，全程中火翻炒均匀。盐毋庸加太多，一丢丢就不错了，主淌若为了升迁馅料的线索感。接着，加入奶油不息翻炒，直到馅料变得稠厚顺滑，然后盛出备用。

● 将蒸熟的南瓜泥加入适量的糖、糯米粉和粘米粉，夹杂成面团。细心，如果面团过于湿润，不错顺应增多糯米粉；如果太干，则不错加少许温水调整。

● 接下来，取一小块面团作念剂子，用手指将面剂子窝成碗状，填入适量的紫薯馅，然后用虎口将启齿处渐渐合拢，搓圆后压扁成饼状。

● 在平锅中加入适量的油，将饼坯两面粘满芝麻，放入锅中。用中火将饼的两面按序煎熟煎黄，直到饼皮变得金黄酥脆。

● 临了，出锅晾凉顷刻间后即可享用。咬上一口，口齿留香，南瓜的香甜、紫薯的绵软以及芝麻的香气交汇在一都，让东谈主回味无尽。

这谈奶香紫薯馅南瓜饼不仅可口可口、养分丰富，更是一份充满爱意的家常小吃。全家一都来源参与制作的流程自己即是一种享受和幸福。不管是当作早餐、下昼茶仍是晚餐后的甜品，这谈菜都能为我们的餐桌增添一抹亮丽的色和解温馨的氛围。快来试试吧！让这份可口伴随我们渡过每一个好意思好的冬日时光！

发布于：云南省